Dans un monde de plus en plus connecté et stressant, il est crucial de prendre en compte l’importance du sommeil pour la santé de notre cerveau. La Dre Karen Debas, spécialiste du sommeil et de la santé cognitive, a expliqué comment notre sommeil peut être un facteur de protection ou un facteur de risque pour notre santé cognitive lors d’un atelier offert dans le cadre du programme ABCdaire d’un cerveau en santé. Voici l’essentiel de ses propos.

Dre Debas souligne que notre sommeil peut être un facteur de protection ou un facteur de risque pour notre santé cognitive. Un sommeil réparateur favorise l’élimination des déchets produits par notre cerveau pendant la journée, tandis qu’un sommeil perturbé peut entraîner des problèmes de mémoire, de concentration et d’apprentissage. Avec le vieillissement, des changements dans notre sommeil sont observés, tels que des difficultés d’endormis-sement, des réveils fréquents ou un sommeil moins profond.

Conseils pour améliorer son sommeil

• Respecter un rythme régulier : aller au lit et se lever à des heures fixes, même les weekends, aide à réguler notre horloge biologique.
  
• Créer un environnement propice au sommeil : la chambre doit être calme, fraîche, sombre et confortable. Évitez les écrans avant de dormir, car ils peuvent perturber la production de mélatonine qui est l’hormone du sommeil.
  
  
• Établir une routine relaxante : des activités apaisantes, telles que la lecture, l’écoute de musique douce ou la pratique de la méditation, peuvent aider à préparer l’esprit et le corps au sommeil.
  
  
• Faire de l’exercice régulièrement : une activité physique modérée, pratiquée régulièrement et de préférence le matin ou l’après-midi, peut améliorer la qualité du sommeil.
  
  
• Gérer le stress et l’anxiété : des techniques de relaxation, telles que la respiration profonde ou la pratique de la pleine conscience, peuvent aider à apaiser l’esprit et faciliter l’endormissement.
  
  
• Limiter la consommation de substances stimulantes : la caféine et la nicotine peuvent perturber le sommeil. Il est conseillé de les éviter, surtout en fin de journée.
  
  
• Adopter une alimentation équilibrée : un régime alimentaire sain et varié peut contribuer à améliorer la qualité du sommeil et la santé cognitive.

La sécheresse cutanée est un problème qui touche un grand nombre de personnes à travers le monde. Selon des études récentes, entre 29 et 85 % de la population mondiale est touchée par un problème la peau sèche. Cet article, explore des conseils et astuces pour améliorer l’hydratation de la peau et prévenir la sécheresse cutanée, en nous appuyant sur les conseils de la Dre Michelle Dion.

Selon elle, la peau sèche est souvent le résultat d’une combinaison de facteurs, notamment l’âge, le climat, l’utilisation de produits inadaptés et des habitudes de vie néfastes. « La première étape pour améliorer l’hydratation de la peau consiste à identifier et éliminer les facteurs déclenchants autant que possible », explique-t-elle.

L’une des principales causes de la sécheresse cutanée est l’utilisation de savons et de nettoyants agressifs qui décapent la peau de ses huiles naturelles. La Dre Dion recommande d’opter pour des nettoyants doux et hydratants spécialement conçus pour les peaux sèches. « Il est essentiel de choisir des produits sans parfum et sans alcool, car ces ingrédients peuvent irriter et assécher davantage la peau », ajoute-t-elle.

La Dre Dion insiste également sur l’importance de l’hydratation quotidienne. « C'est une bonne idée d’appliquer une crème hydratante de bonne qualité sur la peau encore humide immédiatement après la douche ou le bain. Cela permet de sceller l’humidité et de maintenir la barrière cutanée en bonne santé », explique-t-elle.

En plus de ces soins quotidiens, la Dre Dion suggère d’adopter des habitudes de vie saines pour prévenir la sécheresse cutanée, notamment par l’hydratation régulière, une alimentation équilibrée et riche en acides gras oméga-3 ainsi que d'éviter une exposition excessive au soleil et aux climatiseurs.

Parmi les produits recommandés figurent des crèmes hydratantes à base d’ingrédients naturels comme l’aloès, le beurre de karité et l’huile de coco. La Dre Dion souligne que la clé du succès réside dans la recherche de produits adaptés à son type de peau et dans l’expérimentation pour trouver la formule qui convient le mieux à votre réalité.

Propos recueillis lors de la session de L’Échangeur du 26 janvier 2023.

La Colombie-Britannique est une terre d’abondance pour les amoureux de la nature et les adeptes de la récolte sauvage. Célia Auclair et Benjamin Patarin, fondateurs de l’entreprise “Forest for Dinner”, ont transformé leur passion pour la cueillette en une profession en récoltant de manière éthique et responsable des dizaines d’espèces sauvages comestibles. Forts de leur expérience de plus de dix ans dans les forêts de l’Ouest canadien, ils nous font découvrir l’art de la récolte sauvage et ses secrets.

Selon Célia Auclair, “la cueillette sauvage est un art ancestral qui consiste à récolter les trésors comestibles que la nature nous offre, tout en respectant les écosystèmes et les espèces qui y vivent”. Cette pratique permet de se reconnecter à la nature et de développer une meilleure compréhension de notre environnement.

Un aspect essentiel de la récolte sauvage est la saisonnalité. En effet, chaque plante, baie et champignon possède une période de récolte optimale pour profiter pleinement de ses saveurs et bienfaits nutritionnels. Voici quelques exemples de produits de la récolte sauvage en Colombie-Britannique et les périodes propices à leur cueillette :

• Morilles : ces champignons très prisés se récoltent au printemps, généralement entre avril et juin. Ils poussent souvent dans les zones récemment perturbées par des incendies de forêt.
  
  
• Chanterelles : ces champignons délicieux peuvent être récoltés en été et au début de l’automne. On les trouve fréquemment dans les forêts humides de conifères.
  
  
• Baies de sureau : ces baies au goût unique sont mûres à la fin de l’été et au début de l’automne. Elles sont souvent utilisées pour préparer des confitures, des sirops et des vins.
  
  
• Bourgeons de conifères : Les bourgeons des conifères, comme le sapin, le pin ou l'épinette, sont riches en vitamines et en nutriments, ce qui les rend intéressants d'un point de vue nutritionnel. Ils peuvent être consommés crus ou cuits, et sont souvent utilisés pour aromatiser des plats (salades) ou préparer des tisanes.

Benjamin Patarin souligne l’importance de bien connaître les espèces comestibles et toxiques avant de se lancer dans la récolte sauvage : “Il est essentiel de bien s’informer pour éviter de confondre des espèces comestibles avec des espèces toxiques ou vénéneuses, qui peuvent avoir des conséquences graves sur la santé.”

En plus de la connaissance des espèces et de la saisonnalité, Célia et Benjamin insistent sur la nécessité de récolter de manière responsable. Ils conseillent de toujours respecter l’environnement et de ne prélever qu’une partie de la ressource disponible, afin de permettre aux populations de plantes et de champignons de se régénérer et de perdurer. “Il est important de pratiquer la récolte sauvage de manière durable, pour préserver la richesse et la diversité de nos écosystèmes pour les générations futures”, explique Célia Auclair.

Les débutants dans la récolte sauvage peuvent se sentir intimidés par la quantité d’informations et de compétences nécessaires pour pratiquer cette activité en toute sécurité. C’est pourquoi Célia et Benjamin proposent des ateliers et des formations pour aider les amateurs à se familiariser avec les techniques de cueillette, les espèces comestibles et les bonnes pratiques. Ils partagent également leurs conseils et astuces pour préparer et conserver les produits de la récolte sauvage, afin de profiter au maximum de leurs saveurs et de leurs bienfaits nutritionnels.

La récolte sauvage est également une excellente occasion de passer du temps en plein air et de se reconnecter à la nature. “La cueillette sauvage nous permet de prendre conscience de la richesse de notre environnement et de développer un lien privilégié avec la nature”, précise Benjamin Patarin. “Elle nous incite également à adopter un comportement plus respectueux envers notre écosystème et à nous engager dans la préservation de notre patrimoine naturel.” Alors, n’hésitez plus, chaussez vos bottes, prenez votre panier et lancez-vous à la découverte des merveilles de la récolte sauvage en Colombie-Britannique !

Propos recueillis lors de la session de L’Échangeur du 6 avril 2023.

Le samedi 27 mai dernier, le Carrefour 50+ tenait son Assemblée générale annuelle (AGA), un rendez-vous important auquel était convoqué l'ensemble des membres de l'association. L'AGA a mis en lumière une continuité dans la composition du Conseil d'administration (CA), mais aussi une nouveauté significative : le changement de logo.

La composition du CA est restée relativement stable, soulignant ainsi la constance et le dévouement de ses membres. Toutefois, une nouvelle venue se joint à l'équipe. Il s'agit de Véronique Mulungie, reconnue pour son implication notable auprès des nouveaux arrivants. Véronique, souhaitant mettre à profit son expertise pour le Carrefour 50+ CB, promet d'apporter un nouveau souffle aux dossiers de l'association.

Outre le changement de logo, l'AGA a également mis en évidence le dynamisme constant du Carrefour 50+ CB avec l'élargissement de ses activités, notamment sur la plateforme virtuelle L'Échangeur, permettant aux membres de s'engager, de partager des expériences et de participer à des ateliers éducatifs depuis le confort de leur foyer. Ce projet de longue haleine a été saluée comme une avancée innovante vers l'adaptation au monde numérique, tout en conservant l'aspect communautaire cher au Carrefour.

De plus, le Carrefour 50+ a développé une banque de ressources, une base de données précieuse regroupant une variété d'informations et de services pour aider ses membres autant individuels qu'associatifs.

Enfin, le lancement du projet "Vieillir mieux" a été annoncé. Ce projet ambitieux vise à promouvoir un vieillissement actif et en santé, en fournissant des outils pratiques. Il s'agit d'une illustration supplémentaire de l'engagement du Carrefour 50+ CB à enrichir la qualité de vie de ses membres tout en les accompagnant dans leur parcours de vie. Le dynamisme et la créativité dont fait preuve le Carrefour 50+ CB dans le développement de ces initiatives confirment son rôle de leader dans l'accompagnement des personnes de plus de 50 ans.

PRIX INSPIRACTION 
L'un des moments forts de cette AGA a été la remise du Prix Inspiraction à Sonia Labbé. Ce prix, qui souligne l'implication exceptionnelle d'une personne auprès des 50+, a été décerné à Sonia en reconnaissance de son dévouement et de son travail acharné. Sonia Labbé est une figure d'inspiration et de dévouement à Maillardville, démontrant un soutien sans faille à la communauté francophone, en particulier aux personnes âgées. Il nous fait grand plaisir d'annoncer qu'elle est la lauréate du premier prix InspirAction, décerné par le Carrefour 50+, en reconnaissance de son exceptionnel dévouement envers notre communauté 50+.

PRIX DE PRÉSENCE
Un autre moment captivant a été la remise du prix de présence de 500$. À la grande surprise de tous, c'est François Clavel, ancien membre du Conseil d'administration, qui a eu l'heureuse chance d'être tiré au sort.